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Kokosöl: Kein Wundermittel, aber zum Kochen geeignet

Kokosöl

„Kokosöl wird heute als Superfood beworben. Es soll Knochen und Immunsystem stärken, gegen Viren und Bakterien helfen, den Alterungsprozess stoppen. Wissenschaftliche Belege gibt es dafür keine. Allein deshalb ist es richtig, dass sich Ernährungsexperten jetzt gegen den Hype aufgelehnt haben„

Dieser Artikel aus der Süddeutschen Zeitung erörtert Vor- und Nachteile des Kokosöls und orientiert sich dabei an wissenschaftlich belegbaren Fakten: 

https://www.sueddeutsche.de/gesundheit/kokosoel-gute-kokosnuss-boese-kokosnuss-1.4101958

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